ニンジンとキャベツのマリネ

節約レシピ
2023.01.03

今日のレシピはニンジンとキャベツのマリネです😊

主に使う材料は

これだけ！！

ニンジン 1本

キャベツ 1/4

塩 適量

砂糖 小さじ1

オリーブオリーブ 大さじ1

酢 大さじ3

マスタード 小さじ1

ここでまたまた栄養の豆知識🧑‍🏫

人参は視力低下、肝機能改善、老化防止などの力があるんだよ〜💪(´･_･`💪)

キャベツは食欲増進、胃もたれや疲れやすい人に効果的!!

では早速作っていきます〜🔥

まずはニンジンとキャベツを千切りに！

水でサッと洗って水気を絞ってボールに入れたら、塩を入れて混ぜときます

10分くらい放置する

その間に調味料を混ぜ合わせておくよ

オリーブオイルと砂糖、お塩、お酢

マスタードを混ぜ合わせて

フライパンを熱します!!

10分くらいたったら

フライパンに調味料とニンジンとキャベツを入れて炒めます

オリーブオイル入れてる写真笑😂

ドバっと！

野菜たちを入れてニンジンが柔らかくなるまで炒める

ニンジン🥕柔らかくなったか見るには箸でぶすって刺して確かめるといいよ🙆‍♀️

出来上がったらお皿に盛り付けて完成です😊

美味しそう〜🤤

この写真上手く撮れて自分的に満足してます笑

iPhoneカメラのポートレートで撮ったよ

最近私のマイブームはポートレートで写真を撮ることです😂

素人の写真も背景ぼやけてくれるだけでなんかプロが撮ったみたいになるの😂

おすすめ‼️

ニンジンとキャベツのマリネも

ぜひ作って見てね✨

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