食欲促進！トマトの中にひき肉、さらにチーズがとろりっ！トマトのファルシ★

節約レシピ
2022.09.27

今回の中身はひき肉です♪トマトの肉詰め！

【トマト１個分の材料】

＜トマト１個、玉ねぎのみじん切り大匙２/３、ひき肉大匙２＞　

※トマトの大きさによって変わります

玉ねぎをみじん切りにします。ラップをして１分程レンチンします。

トマトを水洗いして拭いたら、上の部分を切ります。

上の部分も使いますので捨てないでくださいね🍅

包丁で切れ目を入れて、スプーンで中身をくり抜いていきます。

くり抜いた中身は刻んで、小皿等に移しておいてください。

水気を取るために、トマトの内側に塩コショウをして、逆さまにして３０分放置します！

放置してる間に、玉ねぎ、ひき肉、刻んだトマトの中身を塩コショウしてフライパンで炒めます。

３０分後、炒めた物をトマトの中に詰めます。

チーズを乗せたら１８０度のオーブンで１３～１５分くらい焼きます。

上の、ヘタのついてる部分も一緒に焼きます。

完成です🍅🍅🍅

お好みによって焼き時間は調整してみてください♪

ひき肉を少量しか使わないので、余った分は他の料理にも使えて節約になります★

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