お茶漬けの素で鶏つくね！～梅味～

チャレンジレシピ

お茶漬けの素で何か作れないか・・・

お茶漬けの延長的な物しか浮かばず・・・

しかし三日間悩み、考え、

思いついたのは鶏つくねでした！

下味にしたら美味しいのではないだろうか？

出汁と塩味の役割を果たしてくれるのでは！？

そんなわけで！

作って行きたいと思います！

【材料１～２人分】

お茶漬けの素　１袋

鶏ひき肉　２００ｇ

長ネギ　１／２本

片栗粉　大さじ１

まずは長ネギを切ります。

お茶漬けの素・・・

梅味！！！！

梅が好きなので！！！！

鶏肉、長ネギ、お茶漬けの素、

片栗粉大さじ１、ごま油少々・・・

こねていきます。

油を引いたフライパンで

中火で焼いていきます。

片面３分焼いたらひっくり返して

蓋をして、

もう片面を３分焼きます。


ちょっと味見をしてみます🍴



・・・これは・・・

優しいお味・・・。

このままでも美味しいけれど・・・

濃い味が欲しい・・・


もっと梅感、

しっかりした味を

食べたい気分なので

タレを作ります！！

梅ダレを！！！！

お肉をひっくり返して、

フライパンに

酒　大さじ１

醤油　大さじ１

梅肉　小さじ２

を入れて混ぜ、

弱火で味を絡めていきます。

もう片面にも味を絡ませて・・・


完成です★

梅の風味がさっぱりとして

美味しいです♪

何とかなりました・・・！

個人的に、

梅と柚子胡椒の相性が

とっても好きなので

柚子胡椒もつけてみましたが

美味しかったです★

梅だけでも美味しいですが、

柚子胡椒も好きな方は

味の広がりを楽しめます♪

是非是非試してみてください✨

紫蘇に包んでも美味しいですよ🍃✨

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