タコとわかめのカルパッチョ～レモン風味～

節約レシピ

便利な乾燥わかめ！！

お味噌汁と酢の物によく使います☺

特にタコとわかめの

酢の物が好きなのですが、

今日はそれをイタリアンに…

カルパッチョにしてみようと思います！

【材料】

乾燥わかめ

タコ(お刺身用)

レモン

ベビーリーフ

パプリカ


以上をお好みの量で…！

ベビーリーフとパプリカは

彩の為に使ってみました🎵

わかめを水で戻します。

パプリカをみじん切りにします。

レモンをスライスします。

タコを切ります…🔪

難しい！！切り難い…😭🐙

プロが綺麗にスライスしてある物が

売ってたら良かったんですけど…

無かったのです！！🐙

何とか切れたら🐙ドレッシング…

酸っぱいのが好きなので

ビネガーを多めに入れます！

オリーブオイル　大さじ１

ワインビネガー　大さじ１

塩コショウ少々に醤油２滴くらい

これらをお皿に入れて混ぜます。

タコとレモンを並べます。

重ねる事によって

レモンの味がしみこみます🍋

水気を切ったわかめと

ベビーリーフを乗せます。

パプリカを乗せて、

ドレッシングをかけたら

完成です🎵

赤、黄、緑が鮮やかな

一皿が出来ました★

タコにレモンの味がしみてて

美味しいです✨

わかめは・・・

普通の酢の物の方が

美味しいかな！

(※個人の感想です)


さっぱりしてさわやかな

カルパッチョ、

オードブルや副菜に

いかがでしょうか🎵

オイル系のパスタにも

相性抜群です✨




　　/⌒ヽ
　/　.i!　ヽ
（　　.||　　）
　）　.||　（
（　　.||　　）
　）　.||　（
　ヽ　||　ﾉ
　　ヽ||/
　　　|| )))))

＿人人人人人人人人人人＿
＞　カルシウムが豊富　＜
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