映える！！まるで薔薇のようなアップルパイ

節約レシピ
2022.12.27
今日はアップルパイに初挑戦します！🍎

お菓子作りは苦手なのですが・・・

これ！この冷凍パイシートを使えば

楽なんじゃないかと思い、やってみます！

【材料】

冷凍パイシート　(枚数は皿の大きさによります)
りんご　１，２個(皿によります)
砂糖　大さじ３ちょい×２
バター　２０ｇ
レモン汁　小さじ1
薄力粉　１５ｇ
卵　１個
牛乳　200ml

パイシートを常温に戻します。

３枚ほどやることにしました。

りんごは皮ごと使うので、

キレイに洗ってから芯を取ってスライスします。

耐熱皿に切ったりんごを並べ、

バターとレモン汁と砂糖大さじ３ちょいを

上から乗せたりかけたりします。

甘さ控えめが好きな方は、

砂糖大さじ２ちょいくらいでも

良いかもしれません！

ラップをしてレンジで３分加熱します。

祖熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

カスタードを作ります。

ボウルに卵、牛乳、薄力粉、砂糖大さじ３ちょいを

入れて混ぜます。

※バニラエッセンスがある方は少量入れてください。

　私の家にはありません☺

ラップをしてレンジで２分半チンします。

また軽く混ぜたら再度ラップをして

レンジで２分半チンします。

祖熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

※ここでりんごをレンチンした際に出た汁を

混ぜること、忘れました・・・。

パイシートをめん棒で伸ばしていきます。

伸ばしたら耐熱皿に・・・

あっ・・・

均一に伸ばせてませんでした(´；ω；`)

そして皿の大きさから、シート２枚で良かった・・・

余ってしまったので小さいお皿でも作ろうと思います。




・・・林檎とカスタードが全然冷えません。

暇なので少しお昼寝して待つことにします。




＿人人人人人人人人＿
＞　寝すぎました　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

時間が経ち過ぎたせいなのか、

林檎の色がちょっと・・・

変色してしまったかもです。

切ってから塩水に付けておけば良かったかな・・・。

パイ生地にカスタードを入れます。

りんごの変色も焼けば誤魔化ると信じて

カスタードの上にりんごを並べます。

外側から中心に向かって並べていく感じです！

並べる前にオーブンを２００度に余熱🔥

並べ終わるころに余熱が終わりました。

１５分焼きます。

次に１８０度で１５分焼きます。

焼きあがりました！完成です🍎

初めてにしては何とかなったかと思います★

お皿からキレイにパイを外すには、

１時間程冷ますと良いみたいです。

私はお皿から外す事は諦めたので、

そのままいただきました☺

美味しかったです♪

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